Frango Sudoeste

Name: Frango Sudoeste
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon óleo vegetal; 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas; 1 (10 ounce) can tomate picado com pimentão verde; 1 (15 ounce) can feijão preto, enxaguado e escorrido; 1 (8.75 ounce) can grão de milho inteiro, escorrido; 1 pinch cominho moído

👥 4 porções 👁️ 37 visualizações

Peitos de frango com feijão preto, milho, pimentão, tomate. Baixo teor de gordura, fácil e rápido. Sirva com arroz cozido quente, se desejar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon óleo vegetal

4 metades de peito de frango sem pele e desossadas

1 (10 ounce) can tomate picado com pimentão verde

1 (15 ounce) can feijão preto, enxaguado e escorrido

1 (8.75 ounce) can grão de milho inteiro, escorrido

1 pinch cominho moído

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 310

% Valor Diário*

Gordura total 6.4g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 863mg 38%

Carboidratos totais 27.9g 10%

Fibra alimentar 7.5g 27%

Açúcares totais 1.9g

Proteína 35g 70%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.

Peitos de frango marrons dos dois lados.

Adicione os tomates com pimentão verde, feijão e milho.

Reduza o fogo e deixe ferver por 25 a 30 minutos ou até que o frango esteja cozido e o suco escorra claro.

Adicione uma pitada de cominho e sirva.