Южная ветчина и коричневая фасоль

Южная ветчина и коричневая фасоль

⏱️ Готово за 3h 10m 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 3h 👥 8 порции 👁️ 3 просмотров

Это тот же рецепт, который моя маминая семья готовит уже много лет, но с моим особым вкусом. Подавайте со всеми начинками. Прекрасно сочетается с кукурузным хлебом, жареным картофелем и жареной капустой.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Поместите фасоль и воду в большую кастрюлю.

Добавьте окорок, лук и чеснок.

Приправьте порошком чили, солью и перцем.

Доведите до кипения и варите 2 минуты.

Накройте крышкой и снимите с огня.

Дать постоять один час.

Верните кастрюлю на огонь и еще раз доведите до кипения.

Уменьшите огонь до средне-слабого и варите не менее 3 часов, чтобы вкусы смешались.

Чем дольше вы варите, тем гуще станет бульон.

Я предпочитаю готовить около 6 часов.

Достаньте окорок из бульона и дайте остыть.

Снимите мясо с кости и верните мясо в кастрюлю, выбросив кость.

Отрегулируйте приправы по вкусу.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.