サザンハムとブラウンビーンズ

サザンハムとブラウンビーンズ

⏱️ 3h 10mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 3h 👥 8人分 👁️ 3回閲覧

これは、私の母方の家族が何年も作り続けているのと同じレシピに、私独自の特別なタッチを加えたものです。すべてのフィクシンと一緒にお召し上がりください。コーンブレッド、フライドポテト、フライドキャベツとの相性が抜群です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きな鍋に豆と水を入れます。

ハムホック、玉ねぎ、ニンニクを加えます。

チリパウダー、塩、コショウで味付けします。

沸騰させて2分間煮ます。

蓋をして火から下ろします。

1時間放置します。

鍋を火に戻し、再度沸騰させます。

火を中弱火に下げ、味をブレンドするために少なくとも3時間煮ます。

長く煮ると煮汁が濃くなります。

私は6時間くらい煮るのが好きです。

ハムホックをスープから取り出し、冷まします。

肉を骨から外し、肉を鍋に戻し、骨を捨てます。

調味料はお好みで調整してください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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