Entrada de massa fermentada
Sourdough Starter é um jantar fácil. Feito com 1 c. água, 1 batata crua ralada, 1 colher de chá. açúcar, 1 colher de chá. sal e 1 1/4 xícara. farinha simples (de preferência crua), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture um copo de boca larga ou uma panela de barro. Cubra com um pano de algodão para permitir que o fermento selvagem do ar se assente por 24 horas.
Cubra e deixe fermentar por 2 semanas.
Mantenha permanentemente no frasco coberto.
🍷 Combinações Perfeitas
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