Iniciador de masa madre
El entrante de masa madre es una cena fácil. Elaborado con 1 c. agua, 1 papa cruda rallada, 1 cucharadita. azúcar, 1 cucharadita. sal y 1 1/4 c. Harina común (es preferible sin blanquear), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
Mezclar en un vaso de boca ancha o en una vasija de barro. Cubra con una gasa para permitir que la levadura silvestre del aire se asiente durante 24 horas.
Tapar y dejar fermentar durante 2 semanas.
Mantener permanentemente en el frasco tapado.
🍷 Maridajes Perfectos
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