Sauerteigstarter

Sauerteigstarter

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Sauerteig-Vorspeise ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Instantkartoffeln, 3/4 c. Zucker und 1 c. Mit sehr warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Starter für 3 bis 5 Tage in den Kühlschrank stellen; Sie können am dritten, vierten oder fünften Tag mit den aufgeführten Zutaten füttern. Gut mischen; Zur Vorspeise hinzufügen und 8 bis 12 Stunden (den ganzen Tag) außerhalb des Kühlschranks stehen lassen.

Wenn es sprudelt, nehmen Sie eine Tasse als Brot heraus. Den Starter wieder in den Kühlschrank stellen.

Warten Sie 3 bis 5 Tage, bevor Sie erneut füttern. Wenn Sie nach dreimaligem Füttern kein Brot backen, werfen Sie eine Tasse weg oder geben Sie sie einem Freund.

Dies dient dazu, ein Entleeren des Anlassers zu vermeiden. Zeit zum Abendessen und dann backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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