Torta De Abóbora Com Creme De Leite
Torta de Abóbora com Creme de Leite é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 3/4 c. açúcar mascavo, 2 c. purê de abóbora, 1 1/2 xícara. creme de leite, iogurte natural ou combinação e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Bata os ovos com o açúcar mascavo até ficar bem misturado.
Misture a abóbora, o creme de leite ou iogurte, a canela, o gengibre, a noz-moscada, a pimenta-do-reino e o sal até a massa ficar homogênea.
Despeje na casca da torta. Asse em forno pré-aquecido a 350° por 1 hora, até que o creme esteja firme no meio.
Deixe esfriar por pelo menos uma hora sobre uma gradinha antes de servir.
Rende cerca de 8 porções.
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