Мягкие крендели с солью
Мягкие крендели с солью — это относительно легкая закуска, которую можно приготовить примерно за 1 час 34 минуты. Приготовлено из замороженного теста из белого хлеба, размороженного, яичного белка, взбитого с 1 ч. л. воды и около 3 ч. л. крупной соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Накрыть тесто; дайте подняться, пока не увеличится вдвое.
Разделите на 12 равных частей.
Слегка посыпанными мукой руками скатайте из каждого 16-дюймовую веревку. Сформировать в форме кренделя.
В большой сковороде доведите до кипения 2 дюйма воды.
Опускайте крендельки по несколько штук в слегка кипящую воду. Готовьте, пока крендельки не поднимутся на поверхность, около 45 секунд.
Удалите шумовкой; обсушить на бумажном полотенце.
Выложите на смазанный маслом противень на расстоянии 2 дюймов друг от друга.
Смажьте смесью яичного белка.
Посыпьте солью.
Не позволяйте кренделям подняться.
Выпекайте сразу в разогретой до 400° духовке в течение 15–20 минут, пока не подрумянится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий