Pretzels macios

Pretzels macios

⏱️ Pronto em 1h 50m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 1h 36m 👥 4 porções 👁️ 16 visualizações

Soft Pretzels é um lanche moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 50 minutos. Feito com c. água muito quente,. fermento seco, . açúcar, . sal e c. farinha de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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#Lanche
👨‍🍳 Modo de preparo

Dissolva o fermento em água morna em uma tigela grande.

Junte o açúcar e o sal até dissolver completamente.

Junte a farinha de pão. Aos poucos, misture a farinha normal até que a massa não fique mais pegajosa. Coloque a massa sobre uma placa enfarinhada.

Sove por pelo menos 5 minutos ou até ficar homogêneo e elástico.

Faça uma bola.

Deixe a massa crescer por 10 minutos em local aquecido.

Divida em 6 a 8 pedaços iguais. Pré-aqueça o forno a 450°.

Enrole cada pedaço de massa em uma bobina de 15 a 20 polegadas.

Molde-o em um pretzel.

Salgue um lado de cada pretzel e coloque-os em uma assadeira untada.

Pincele com ovo batido.

Asse por 12 minutos a 450°.

🍷 Combinações Perfeitas

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