المعجنات الناعمة

المعجنات الناعمة

⏱️ جاهز في 1h 50m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 1h 36m 👥 4 حصص 👁️ 17 مشاهدة

المعجنات الناعمة هي وجبة خفيفة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و50 دقيقة. مصنوعة مع ج. ماء دافئ جداً، . الخميرة الجافة . سكر، . الملح و ج. دقيق الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

نذوب الخميرة في الماء الدافئ في وعاء خلط كبير.

ضجة في السكر والملح حتى يذوب تماما.

فاز في دقيق الخبز. يُضاف الدقيق العادي تدريجيًا حتى تصبح العجينة غير لزجة. ضعي العجينة على لوح مرشوش بالدقيق.

اعجن لمدة 5 دقائق على الأقل أو حتى تصبح ناعمة ومرنة.

جولة في الكرة.

نترك العجينة تتخمر 10 دقائق في مكان دافئ.

قسميها إلى 6 إلى 8 قطع متساوية. سخني الفرن إلى 450 درجة.

لف كل قطعة من العجين على شكل لفائف بحجم 15 إلى 20 بوصة.

شكليها على شكل بريتزل.

يُملح جانب واحد من كل قطعة من البريتزل ويوضع على صينية خبز مدهونة بالزبدة.

دهنها بالبيض المخفوق.

اخبزيها لمدة 12 دقيقة عند 450 درجة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.