软蛋奶冻
软蛋奶冻是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。牛奶,3 个鸡蛋,稍微打散,1/8 茶匙。盐,1/4 c。糖和 1/2 茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在平底锅中用小火或双锅煮牛奶。将鸡蛋打散,加入滚烫的牛奶中,不断搅拌。
放入双锅顶部,用文火煮至蛋奶冻变稠。
将蛋奶冻放入装有冷水的锅中或将蛋奶冻倒入冰镇的碗中。
拌入香草精。
用箔纸或保鲜膜覆盖并冷藏。
份量为 4 份。
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