Filete asado
El bistec asado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de bistec, cortado en trozos pequeños, 1/2 taza. champiñones, 1/2 c. cebollas, 6 cucharadas. mantequilla y 1/2 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Escalfa el bistec en vino a fuego medio en una sartén durante 5 a 10 minutos.
Escurrir y guardar el vino.
Coloca el bistec en una fuente para hornear; agregue condimentos.
Saltee los champiñones y las cebollas en 2 cucharadas de mantequilla; vierta sobre el bistec.
Derrita 4 cucharadas de mantequilla; agregue la crema agria, el vino reservado y la harina.
Mezclar bien.
Vierta sobre el bistec.
Espolvorea con pan rallado y queso parmesano.
Hornear por 30 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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