/496997-2d4a98714c5948449092deb19538ca2f.jpg)
Швейцарский стейк в медленноварке
Однажды я бросил это в свою мультиварку, и нам понравилось! Это отнимает немного времени, потому что сначала я обжарила овощи и подрумянила мясо, но оно того стоит. Предварительное подрумянивание мяса придает ему лучший вкус. С картофельным пюре это очень вкусно!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В неглубокой миске смешайте муку, соль и перец.
Слегка обваляйте круглые кусочки стейка в мучной смеси.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте сельдерей, лук и морковь около 5 минут до готовности.
Снимите с огня и отставьте в сторону.
Смешайте круглые кусочки стейка и готовьте, пока они не подрумянятся.
Поместите овощи и стейк в мультиварку.
Смешайте помидоры с соком, вустерширским соусом и коричневым сахаром.
Накройте крышкой и готовьте 8–10 часов на слабом режиме, пока стейк не станет очень нежным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий