Pudim de Arroz de Panela Lenta

Name: Pudim de Arroz de Panela Lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 165 min
Yield: 8
Ingredients: 4 cups leite; 1/2 cup açúcar branco; 1/2 cup arroz branco de grão longo; 1 tablespoon Margarina; 1 ovo; 2 tablespoons leite; 1/2 teaspoon extrato de baunilha; 1/2 teaspoon extrato de amêndoa; 1/8 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 2h 55m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 2h 45m 👥 8 porções 👁️ 14 visualizações

Pudim de arroz em panela lenta é uma refeição impressionante em panela lenta que você pode preparar em cerca de 2 horas e 55 minutos. Feita com 4 xícaras de leite, ½ xícara de açúcar branco, ½ xícara de arroz branco de grão longo, 1 colher de sopa de margarina e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pudim #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 2h 45m

Porções 8

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

4 cups leite

1/2 cup açúcar branco

1/2 cup arroz branco de grão longo

1 tablespoon Margarina

1 ovo

2 tablespoons leite

1/2 teaspoon extrato de baunilha

1/2 teaspoon extrato de amêndoa

1/8 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 176

% Valor Diário*

Gordura total 4.5g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 113mg 5%

Carboidratos totais 27.7g 10%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 18.5g

Proteína 5.8g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture 4 xícaras de leite, açúcar branco e arroz em uma panela elétrica até que o açúcar se dissolva; adicione margarina.

Cozinhe em alta por 2 horas e meia.

Bata o ovo, 2 colheres de sopa de leite, o extrato de baunilha, o extrato de amêndoa e o sal em uma tigela.

Tempere o ovo misturando uma pequena quantidade da mistura de arroz quente na mistura de ovo para aquecer suavemente o ovo sem cozinhá-lo; misture a mistura de ovos ao arroz na panela elétrica.

Continue cozinhando em alta até ficar cremoso, cerca de mais 15 minutos.

Transfira o pudim para uma assadeira de vidro, cubra com filme plástico deixando dois cantos descobertos para ventilar e leve à geladeira até esfriar completamente, pelo menos 1 hora.