Riz au lait à la mijoteuse

Name: Riz au lait à la mijoteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 165 min
Yield: 8
Ingredients: 4 cups lait; 1/2 cup sucre blanc; 1/2 cup riz blanc à grains longs; 1 tablespoon margarine; 1 œuf; 2 tablespoons lait; 1/2 teaspoon extrait de vanille; 1/2 teaspoon extrait d'amande; 1/8 teaspoon sel

⏱️ Prêt en 2h 55m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 2h 45m 👥 8 portions 👁️ 23 vues

Le riz au lait à la mijoteuse est un repas impressionnant à la mijoteuse que vous pouvez préparer en 2 heures 55 minutes environ. Composée de 4 tasses de lait, ½ tasse de sucre blanc, ½ tasse de riz blanc à grains longs, 1 cuillère à soupe de margarine et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pudding #Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 2h 45m

Portions 8

Difficulté Hard

🛒 Ingrédients

4 cups lait

1/2 cup sucre blanc

1/2 cup riz blanc à grains longs

1 tablespoon margarine

1 œuf

2 tablespoons lait

1/2 teaspoon extrait de vanille

1/2 teaspoon extrait d'amande

1/8 teaspoon sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 176

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.5g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 113mg 5%

Glucides totaux 27.7g 10%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 18.5g

Protéines 5.8g 12%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger 4 tasses de lait, le sucre blanc et le riz dans une mijoteuse jusqu'à ce que le sucre se dissolve; ajouter la margarine.

Cuire à puissance élevée pendant 2 1/2 heures.

Battre l'œuf, 2 cuillères à soupe de lait, l'extrait de vanille, l'extrait d'amande et le sel dans un bol.

Tempérez l'œuf en incorporant une petite quantité du mélange de riz chaud au mélange d'œufs pour réchauffer doucement l'œuf sans le cuire ; incorporer le mélange d'œufs au riz dans la mijoteuse.

Poursuivre la cuisson à puissance élevée jusqu'à consistance crémeuse, environ 15 minutes de plus.

Transférer le pudding dans un plat allant au four en verre, couvrir d'une pellicule plastique en laissant deux coins découverts pour aérer et réfrigérer jusqu'à refroidissement complet, au moins 1 heure.