Arroz con leche en olla de cocción lenta

Name: Arroz con leche en olla de cocción lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 165 min
Yield: 8
Ingredients: 4 cups leche; 1/2 cup azúcar blanca; 1/2 cup arroz blanco de grano largo; 1 tablespoon margarina; 1 huevo; 2 tablespoons leche; 1/2 teaspoon extracto de vainilla; 1/2 teaspoon extracto de almendras; 1/8 teaspoon sal

⏱️ Listo en 2h 55m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 2h 45m 👥 8 porciones 👁️ 28 vistas

El arroz con leche en olla de cocción lenta es una comida impresionante en olla de cocción lenta que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Elaborada con 4 tazas de leche, ½ taza de azúcar blanca, ½ taza de arroz blanco de grano largo, 1 cucharada de margarina y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pudín #Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 2h 45m

Porciones 8

Dificultad Hard

🛒 Ingredientes

4 cups leche

1/2 cup azúcar blanca

1/2 cup arroz blanco de grano largo

1 tablespoon margarina

1 huevo

2 tablespoons leche

1/2 teaspoon extracto de vainilla

1/2 teaspoon extracto de almendras

1/8 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 176

% Valor Diario*

Grasa total 4.5g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 113mg 5%

Carbohidratos totales 27.7g 10%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 18.5g

Proteína 5.8g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle 4 tazas de leche, azúcar blanca y arroz en una olla de cocción lenta hasta que el azúcar se disuelva; agregue margarina.

Cocine a temperatura alta durante 2 1/2 horas.

Batir el huevo, 2 cucharadas de leche, el extracto de vainilla, el extracto de almendras y la sal en un bol.

Templa el huevo agregando una pequeña cantidad de la mezcla de arroz caliente a la mezcla de huevo para calentarlo suavemente sin cocinarlo; Agrega la mezcla de huevo al arroz en la olla de cocción lenta.

Continúe cocinando a temperatura alta hasta que esté cremoso, unos 15 minutos más.

Transfiera el pudín a una fuente de vidrio para hornear, cubra con una envoltura de plástico dejando dos esquinas descubiertas para que se ventile y refrigere hasta que esté completamente frío, al menos 1 hora.