Мексиканское рагу из говядины в мультиварке

Выстелите мультиварку объемом 5–6 литров вкладышем для медленноварки Reynolds®.

Обвалять говядину в муке.

Готовьте и перемешивайте говядину в большой сковороде в горячем масле на среднем или сильном огне около 5 минут или пока она не подрумянится.

Поместите фасоль, морковь, лук и чеснок в подготовленную форму для мультиварки.

Сверху выложите говядину.

Добавьте помидоры, бульон, порошок чили, тмин, соль и перец.

Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 7 часов или пока говядина не станет мягкой.

Аккуратно перемешайте кукурузу резиновой лопаткой.

Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока не прогреется.

При желании подавайте с авокадо, кинзой и/или молотым красным перцем.