Средиземноморское рагу из чечевицы в мультиварке
Это отличный рецепт для мультиварки. Смешайте ингредиенты и дайте приготовиться. Вкусный! Это чечевичное рагу с овощной начинкой, приправленное тмином и кориандром и приправленное томатной пастой, согреет вас зимой и круглый год! Хорош с буханкой свежеиспеченного деревенского хлеба! Вегетарианец и веган. Подавайте с куском хлеба для макания.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Теплая вода и овощной бульон в мультиварке на высокой мощности до растворения.
Добавьте чечевицу, морковь и картофель.
Нагрейте среднюю кастрюлю на среднем огне.
Добавьте тмин и кориандр, готовьте и помешивайте до появления аромата, около 20 секунд.
Добавьте масло, затем лук.
Готовьте, время от времени помешивая, 2–3 минуты.
Добавьте чеснок и обжаривайте 30 секунд.
Снимите с огня и переложите в мультиварку.
Добавьте томатную пасту, соль и перец.
Добавьте шпинат.
Готовьте на высокой мощности, помешивая каждые 30 минут, пока чечевица не станет мягкой, а рагу не загустеет, 3–4 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий