धीमी कुकर भूमध्यसागरीय दाल स्टू
यह एक उत्कृष्ट धीमी कुकर रेसिपी है... सामग्री मिलाएं और पकने दें। स्वादिष्ट! जीरा और धनिया के साथ मसालेदार और टमाटर के पेस्ट के स्वाद से भरपूर, सब्जियों से भरा यह दाल का स्टू आपको सर्दियों और पूरे साल भर गर्म रखेगा! ताज़ी पकी हुई देहाती रोटी के साथ बढ़िया! शाकाहारी और शाकाहारी. डुबाने के लिए ब्रेड के टुकड़े के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
धीमी कुकर में पानी और सब्जी के शोरबा को उच्च तापमान पर घुलने तक गर्म करें।
दाल, गाजर और आलू डालें।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन गरम करें।
जीरा और हरा धनिया डालें और पकाएँ और खुशबू आने तक हिलाएँ, लगभग 20 सेकंड तक।
तेल डालें, उसके बाद प्याज डालें।
बीच-बीच में हिलाते हुए 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
लहसुन डालें और 30 सेकंड तक भूनें।
आंच से उतारें और धीमी कुकर में डालें।
टमाटर का पेस्ट, नमक और काली मिर्च डालें।
पालक मिला लें.
उच्च तापमान पर, हर 30 मिनट में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि दाल नरम न हो जाए और स्टू गाढ़ा न हो जाए, 3 से 4 घंटे तक।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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