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慢炖锅鱼杂烩
美味丰盛的低脂肪鱼杂烩。非常适合冬日。这个食谱用途广泛。我使用低钠的自制高汤，我发现培根中的盐已经足够了，不需要更多了。你可以改变海鲜、蔬菜和调味料。我发现海鲜杂烩很难重新加热（工作中的禁忌！），所以当我有同伴来时，我会做这个，他们可以在 1 或 2 天内完成它。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将培根放入平底锅中，用中火煮5至8分钟，直至变成棕色；排出多余的油脂。
将洋葱和大蒜放入培根中煮并搅拌，直至洋葱半透明，大约需要 5 分钟。
将混合物转移到慢炖锅中。
将鸡汤倒入慢炖锅中。
将玉米、土豆、芹菜和胡萝卜混合到高汤中。
用黑胡椒和红辣椒片调味。
将锅调至高火，盖上盖子，煮3小时。
将扇贝、虾和大比目鱼放入汤中搅拌，再煮1小时。
将淡奶倒入杂烩汤中，充分加热，即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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