Chou vert à la mijoteuse

Remplissez une grande casserole à moitié environ avec de l'eau.

Placez les jarrets de jambon dans l’eau et autant de légumes verts que possible.

Porter à légère ébullition.

Dès que les légumes verts commencent à flétrir, commencez à les transférer dans la mijoteuse.

Alternez les couches de légumes verts avec les jalapeños et les jalapeños jusqu'à ce que la mijoteuse soit pleine.

Incorporer le bicarbonate de soude, l'huile d'olive, le poivre et la poudre d'ail.

Couvrir et porter à ébullition à puissance élevée.

Réduire le feu à doux et cuire pendant 8 à 10 heures.