Pollo Marrakech En Olla De Cocción Lenta

Coloque la cebolla, el ajo, las zanahorias, las batatas, los garbanzos y los trozos de pechuga de pollo en una olla de cocción lenta.

En un bol, mezcla el comino, la cúrcuma, la canela, la pimienta negra, el perejil y la sal y espolvorea sobre el pollo y las verduras.

Vierta los tomates y revuelva para combinar.

Tape la olla, ajuste a temperatura Alta y cocine hasta que las batatas estén tiernas y la salsa se espese, de 4 a 5 horas.