/1129611-09734b255f5b471ead20ae3892140f98.jpg)
بطء طباخ الدجاج مراكش
لقد كنت أصنع هذه الوصفة على الطريقة المغربية منذ سنوات. من السهل جدًا صنعها، وقد أصبحت تقليدًا في منزلنا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي البصل والثوم والجزر والبطاطا الحلوة وفاصوليا الحمص وقطع صدور الدجاج في طنجرة بطيئة.
في وعاء، اخلطي الكمون والكركم والقرفة والفلفل الأسود والبقدونس والملح ثم رشي فوق الدجاج والخضار.
تضاف الطماطم، ويقلب الخليط حتى يمتزج.
قم بتغطية الطباخ، ثم قم بضبطه على درجة عالية، واطهيها حتى تنضج البطاطا الحلوة وتتكاثف الصلصة، لمدة 4 إلى 5 ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً