Carne asada en olla de cocción lenta

Name: Carne asada en olla de cocción lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 360 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (2 pound) asado redondo de ternera; 2 zanahorias grandes, picadas; 1 cebolla grande, en rodajas finas; 2 stalks apio, picado; 1 teaspoon polvo de ajo; pimienta negra molida al gusto; 1/2 cup salsa inglesa; 1/2 cup salsa barbacoa

⏱️ Listo en 6h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 6h 👥 6 porciones 👁️ 13 vistas

Esta carne se cocina lentamente con salsa inglesa, salsa BBQ y especias. ¡TAN FÁCIL! Configúralo por la mañana y tendrás la cena lista cuando llegues a casa. No hay desorden en tu cocina. Use la salsa sobre fideos de huevo o arroz.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 6h

Porciones 6

Dificultad Hard

🛒 Ingredientes

1 (2 pound) asado redondo de ternera

2 zanahorias grandes, picadas

1 cebolla grande, en rodajas finas

2 stalks apio, picado

1 teaspoon polvo de ajo

pimienta negra molida al gusto

1/2 cup salsa inglesa

1/2 cup salsa barbacoa

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 284

% Valor Diario*

Grasa total 9.2g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 524mg 23%

Carbohidratos totales 17.4g 6%

Fibra dietética 1.5g 5%

Azúcares totales 10.2g

Proteína 31.2g 62%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la carne asada en una olla de cocción lenta, luego agregue las zanahorias, la cebolla y el apio.

Sazone con ajo en polvo y pimienta negra.

Vierta la salsa inglesa y barbacoa sobre la carne y las verduras.

Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, de 6 a 8 horas.