धीमी कुकर सेब कुरकुरा

एक कटोरे में आटा, ब्राउन शुगर, 1/2 कप सफेद चीनी, 1/2 चम्मच दालचीनी, जायफल और नमक को एक साथ मिला लें।

मक्खन को आटे के मिश्रण के साथ उंगलियों या कांटे का उपयोग करके मिलाएं जब तक कि मोटे टुकड़े न बन जाएं।

अखरोट मिलाएं और एक तरफ रख दें।

1/3 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च, अदरक और 1/2 चम्मच दालचीनी को एक साथ मिला लें।

सेबों को धीमी कुकर में रखें, कॉर्नस्टार्च मिश्रण मिलाएँ; नींबू के रस के साथ टॉस करें.

ऊपर से अखरोट के टुकड़े छिड़कें।

ढककर 2 घंटे के लिए तेज़ आंच पर या 4 घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि सेब नरम न हो जाएं।

टॉपिंग को सख्त होने देने के लिए धीमी कुकर को आंशिक रूप से खोलें, लगभग 1 घंटे तक।