Croustillant aux pommes à la mijoteuse

Mélanger la farine, la cassonade, 1/2 tasse de sucre blanc, 1/2 cuillère à café de cannelle, la muscade et le sel dans un bol.

Mélanger le beurre avec le mélange de farine avec les doigts ou une fourchette jusqu'à formation de miettes grossières.

Incorporer les noix et réserver.

Fouetter ensemble 1/3 tasse de sucre, la fécule de maïs, le gingembre et 1/2 cuillère à café de cannelle.

Placer les pommes dans une mijoteuse, incorporer le mélange de fécule de maïs; mélanger avec le jus de citron.

Saupoudrer le dessus de chapelure de noix.

Couvrir et cuire à feu élevé pendant 2 heures ou à feu doux pendant 4 heures, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

Découvrez partiellement la mijoteuse pour permettre à la garniture de durcir, environ 1 heure.