Souper de steak suisse mijoté
Le souper de steak suisse mijoté est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1-1/2 lb de steak rond de bœuf désossé, coupé en 6 portions, 1/2 c. sel assaisonné poivré, 6 à 8 pommes de terre nouvelles, coupées en quatre, 1-1/2 c. carottes coupées en petits morceaux et 1 med. oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Vaporiser une poêle de 12 pouces d'enduit à cuisson; chauffer à feu moyen-vif.
Saupoudrer le bœuf de sel assaisonné.
Cuire dans la poêle 6 à 8 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étalez les pommes de terre, les carottes, le bœuf et l'oignon dans une mijoteuse de 4 à 5 litres (Crock-Pot).
Mélanger les tomates et la sauce; verser sur le mélange dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que le bœuf et les légumes soient tendres.
Saupoudrer de persil si désiré.
Donne 6 portions
🍷 Accords Parfaits
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