Langsam gegartes Schweizer Steak-Abendessen

Langsam gegartes Schweizer Steak-Abendessen

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Slow Cooked Swiss Steak Supper ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1-1/2 Pfund rundem Rindersteak ohne Knochen, in 6 Portionsstücke geschnitten, 1/2 TL. gepfeffertes Gewürzsalz, 6 bis 8 neue Kartoffeln, in Viertel geschnitten, 1 1/2 c. kleingeschnittene Karotten und 1 med. Zwiebel, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sprühen Sie eine 12-Zoll-Pfanne mit Kochspray ein; Bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Rindfleisch mit gewürztem Salz bestreuen.

In der Pfanne 6 bis 8 Minuten braten, dabei einmal wenden, bis es braun ist.

Kartoffeln, Karotten, Rindfleisch und Zwiebeln in einen Slow Cooker (Crock-Pot) mit einem Fassungsvermögen von 4 bis 5 Litern schichten.

Tomaten und Soße mischen; Über die Mischung im Slow Cooker löffeln.

Abdecken und bei niedriger Hitze 7 bis 8 Stunden garen, bis das Rindfleisch und das Gemüse zart sind.

Nach Belieben mit Petersilie bestreuen.

Ergibt 6 Portionen

🍷 Perfekte Kombinationen

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