スロッピー・ジョー
スロッピー・ジョーは、こんがり焼いた牛肉、トマト、マスタード、柔らかなタマネギをトーストしたバンズに挟んだ、生意気なアメリカのルースミートサンドイッチで、甘酸っぱいディナーが最高に散らかりません。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
広いフライパンで牛肉を焼き、脂肪が溶けるにつれて細かく砕きます。
玉ねぎとピーマンを加え、野菜が柔らかくなり、牛肉の端がカラメル化し始めるまで煮ます。
トマトソース、トマトペースト、ウスター、マスタード、ブラウンシュガー、塩、コショウを加えて混ぜます。
ソースがスプーンに盛れるほど濃厚でつやつやになるまで煮ます。
バンズをトーストし、熱々のフィリングをスプーンで底にかぶせ、お好みでピクルスを加え、食べる前にキャップを緩めに閉めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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