Name: Gros pull vague
Cuisine: American

Gros pull vague

🌍 Américaine 👁️ 27 vues

Sloppy Joe est un sandwich américain à la viande en vrac avec du bœuf doré, de la tomate, de la moutarde et de l'oignon doux nichés dans des petits pains grillés pour un dîner sucré-acidulé qui reste désordonné de la meilleure façon.

🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Instructions

Faites dorer le bœuf dans une grande poêle, en le brisant en petits morceaux au fur et à mesure que la graisse fond.

Ajouter l'oignon et le poivron et cuire jusqu'à ce que les légumes ramollissent et que les bords du bœuf commencent à caraméliser.

Incorporer la sauce tomate, la pâte de tomates, le Worcestershire, la moutarde, la cassonade, le sel et le poivre.

Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce devienne suffisamment épaisse et brillante pour s'accumuler sur une cuillère.

Faites griller les petits pains, versez la garniture chaude sur le fond, ajoutez des cornichons si vous le souhaitez et fermez sans serrer avant de servir.

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