لحم الخنزير المقدد والمخلل الملفوف
يقوم لحم الخنزير المقلي ومخلل الملفوف بطهي شرائح لحم الخنزير ذات اللون البني مع البطاطس والبصل والكراوية وعصائر الخردل، مما يجعل عشاء منعش سريع بدون شكل شرائح أو مشوي.
👨🍳 طريقة التحضير
شرائح لحم الخنزير البني في مقلاة ساخنة وإزالتها لفترة وجيزة.
يُطهى البصل والبطاطس حتى تأخذ البطاطس اللون.
يُضاف مخلل الملفوف، والخردل، والكراوية، والمرق، والفلفل، ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج.
يُعاد لحم الخنزير ويُطهى حتى يصبح طريًا ومغطى.
أنهي الطبق بالبقدونس قبل التقديم من المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(999x679:1001x681)/5365209-margarita-cocktail-Chef-Mo-1x1-1-3f296c6ac4fc47d89d35148d0d5dd519.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً