铁板蒜味雪利酒虾

铁板蒜味雪利酒虾

⏱️ 15 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 5 min 👥 4 人份 👁️ 17 次浏览

这个食谱来自西班牙。雪利酒或柠檬汁并不总是使用,但其中任何一种都可以与油和大蒜的丰富性形成鲜明对比。您可以轻松地用鱿鱼或扇贝代替虾。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大煎锅中用中高火加热橄榄油、大蒜、红辣椒片和辣椒粉。

一旦油热并且大蒜变成金黄色,将火调高并加入虾。

煮约 3 分钟,直至虾变成粉红色且不透明。

用雪利酒或柠檬汁给锅脱釉,然后用盐和胡椒调味。

饰以切碎的欧芹即可食用。

🍷 完美搭配

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