Острые креветки из шерри с чесноком
Этот рецепт из Испании. Шерри или лимонный сок используются не всегда, но любой из них создает приятный контраст с богатством масла и чеснока. Креветки можно легко заменить кальмарами или гребешками.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте оливковое масло, чеснок, хлопья красного перца и паприку в большой сковороде на средне-сильном огне.
Как только масло станет горячим, а чеснок станет золотисто-коричневым, увеличьте огонь до сильного и добавьте креветки.
Готовьте, пока креветки не станут розовыми и непрозрачными, около 3 минут.
Деглазируйте сковороду хересом или лимонным соком и приправьте по вкусу солью и перцем.
Подавайте, украсив рубленой петрушкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий