Rolos de sessenta minutos

Rolos de sessenta minutos

⏱️ Pronto em 2h 14m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 11 visualizações

Sixty Minute Rolls é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 14 minutos. Feito com até 4 1/2 c. farinha não peneirada, . açúcar, . sal, . fermento ativo seco e c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine 1 1/2 xícara de farinha com o açúcar, o sal e o fermento não dissolvido.

Misture o leite, a água e a margarina em uma panela.

Aqueça em fogo baixo a 115° a 120°.

(A margarina não precisa ser derretida.)

Retire do fogo e adicione aos poucos a mistura de farinha.

Bata por 2 minutos em velocidade média, raspando as laterais da tigela de vez em quando. Adicione 1/2 xícara de farinha.

Bata em fogo alto por 2 minutos.

Junte mais farinha para formar uma massa macia.

Desenforme sobre uma placa levemente enfarinhada.

Sove por 5 minutos até ficar homogêneo e elástico.

Coloque em uma tigela untada.

Vire e unte o topo.

Deixe crescer 15 minutos. Desenforme sobre uma tábua enfarinhada.

Divida a massa ao meio e molde em rolinhos.

Cubra e deixe descansar em local aquecido por 15 minutos.

Asse a 425° por 12 minutos ou até terminar.

🍷 Combinações Perfeitas

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