رولز في الستين دقيقة

رولز في الستين دقيقة

⏱️ جاهز في 2h 14m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 6 مشاهدة

إن Sixty Minute Rolls عبارة عن خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 14 دقيقة. مصنوعة حتى 4 1/2 ج. دقيق غير منخول، . سكر، . ملح، . الخميرة النشطة الجافة و ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#لفافة #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج 1 1/2 كوب دقيق مع السكر والملح والخميرة غير المذابة.

يُمزج الحليب والماء والسمن في قدر.

دافئ على نار خفيفة إلى 115 درجة إلى 120 درجة.

(ليس من الضروري أن يذوب السمن.)

يُرفع عن النار ويُضاف خليط الدقيق تدريجياً.

اخفقي لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة، مع كشط جوانب الوعاء من حين لآخر. أضف نصف كوب دقيق.

فاز على ارتفاع لمدة 2 دقيقة.

يُضاف الدقيق الإضافي لتشكيل عجينة ناعمة.

اقلب على لوح مطحون قليلًا.

اعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.

ضعها في وعاء مدهون.

اقلب وأعلى الشحوم.

دعونا نرتفع 15 دقيقة. اخرج على لوح مطحون.

تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل على شكل رولات.

غطيها واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.

تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.