Muffins de six semaines
Six-Weeks Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. de son (les céréales tout son fonctionnent aussi bien), 2 c. d'eau bouillante, 1 c. d'huile végétale, 3 c. sucre et 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Versez l'eau bouillante sur 2 tasses de son et laissez reposer pendant que vous assemblez les autres ingrédients.
Mélangez le reste du son avec le sucre, les œufs et le babeurre.
Tamisez la farine avec le soda et le sel.
Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans des moules à muffins tapissés.
Cuire au four au besoin pendant 18 à 20 minutes.
Le mélange se conserve 6 semaines au réfrigérateur.
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