Bife do Lombo com Manteiga de Alho

Name: Bife do Lombo com Manteiga de Alho
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup manteiga; 2 teaspoons alho em pó; 4 cloves alho picado; 4 pounds bifes de lombo de vaca; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 8 porções 👁️ 15 visualizações

Nunca provei nenhum outro bife que chegasse perto dos feitos com esta receita. Se for comer um bife, não economize no sabor para economizar algumas calorias. A manteiga faz esse bife derreter na boca maravilhosamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Chá #Bife #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 10 min

Porções 8

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1/2 cup manteiga

2 teaspoons alho em pó

4 cloves alho picado

4 pounds bifes de lombo de vaca

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 453

% Valor Diário*

Gordura total 32.2g 41%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 167mg 7%

Carboidratos totais 1g 0%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 37.7g 75%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio-baixo com o alho em pó e o alho picado.

Polvilhe ambos os lados de cada bife com sal e pimenta.

Grelhe os bifes por 4 a 5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado.

Quando terminar, transfira para pratos aquecidos.

Pincele generosamente a parte superior com manteiga de alho e deixe descansar por 2 a 3 minutos antes de servir.