Bolos Simples De Salmão Feitos Com Aveia

Misture o salmão, o ovo e a cebola picada em uma tigela com a mão; adicione a aveia aos poucos, mexendo até que a mistura fique unida e não excessivamente úmida.

Molde a mistura em 4 hambúrgueres.

Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira em fogo médio até a manteiga derreter e a mistura ficar quente.

Frite os hambúrgueres na mistura de óleo até dourar e aquecer, cerca de 7 minutos de cada lado.