Einfache Lachskuchen aus Haferflocken

Lachs, Ei und gehackte Zwiebeln in einer Schüssel mit der Hand vermischen; Fügen Sie nach und nach Hafer hinzu und mischen Sie, bis die Mischung zusammenhält und nicht mehr zu feucht ist.

Aus der Mischung 4 Patties formen.

Öl und Butter zusammen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter geschmolzen und die Mischung heiß ist.

Braten Sie die Pastetchen in der Ölmischung etwa 7 Minuten pro Seite, bis sie braun und durchgewärmt sind.