Tortitas Sencillas De Salmón Hechas Con Avena

Name: Tortitas Sencillas De Salmón Hechas Con Avena
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (6 ounce) cans salmón deshuesado y sin piel, escurrido; 1 huevo batido; 2 tablespoons cebolla picada, o más al gusto; 3/4 cup avena de cocción rápida, o según sea necesario; 2 tablespoons aceite de canola o al gusto; 1 tablespoon manteca; sal y pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 16 vistas

Esta es una hamburguesa básica de salmón hecha con avena y frita en aceite de canola y mantequilla. El cocinero puede ajustar la cantidad de cebolla, aceite y mantequilla según sus preferencias. A menudo lo disfrutamos con una salsa de carne.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 (6 ounce) cans salmón deshuesado y sin piel, escurrido

1 huevo batido

2 tablespoons cebolla picada, o más al gusto

3/4 cup avena de cocción rápida, o según sea necesario

2 tablespoons aceite de canola o al gusto

1 tablespoon manteca

sal y pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 306

% Valor Diario*

Grasa total 18.3g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 345mg 15%

Carbohidratos totales 10.8g 4%

Fibra dietética 1.6g 6%

Azúcares totales 0.5g

Proteína 23.5g 47%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle el salmón, el huevo y la cebolla picada en un bol con la mano; agregue la avena gradualmente, mezclando hasta que la mezcla se mantenga unida y no esté demasiado húmeda.

Forma 4 hamburguesas con la mezcla.

Calienta el aceite y la mantequilla juntos en una sartén a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté caliente.

Freír las hamburguesas en una mezcla de aceite hasta que se doren y estén completamente calientes, aproximadamente 7 minutos por lado.