Sizilianische Fleischrolle
Sicilian Meat Roll ist eine beeindruckende italienische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus geschlagenen Eiern, ca. weiche Semmelbrösel, ca. Tomatensaft, . gehackte Petersilie und . getrockneter Oregano, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Eier, Semmelbrösel, Tomatensaft, Petersilie, Oregano, Salz, Pfeffer und Knoblauch verrühren.
Rinderhackfleisch einrühren und mit den Händen gut vermischen.
Klopfen Sie das Fleisch auf Wachspapier zu einem 12 x 10 Zoll großen Rechteck aus. Legen Sie die Schinkenscheiben auf das Fleisch und lassen Sie dabei einen kleinen Rand frei.
Den geriebenen Käse über den Schinken streuen.
Rollen Sie das Fleisch vom kurzen Ende her vorsichtig auf und heben Sie es mit Papier an. Kanten und Enden versiegeln.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 1/4 Stunden backen.
Käsespalten über die Rolle legen.
Für 5 Minuten in den Ofen zurückstellen, oder bis der Käse schmilzt.
Mit Wassermelonengurke oder süßem Relish servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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