رول لحم صقلية
لفائف اللحم الصقلية هي مخبوزات إيطالية رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و44 دقيقة. مصنوع من البيض المخفوق، ج. فتات الخبز الناعمة، ج. عصير طماطم، . البقدونس المقصوص و . توابل مجففة، مطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
يُمزج البيض مع فتات الخبز وعصير الطماطم والبقدونس والأوريجانو والملح والفلفل والثوم.
يُضاف اللحم المفروم، ويُخلط جيداً باليدين.
على ورق مشمع، ضعي اللحم على شكل مستطيل مقاس 12 × 10 بوصة. رتبي شرائح لحم الخنزير فوق اللحم، مع ترك هامش صغير حول الحافة.
يرش الجبن المبشور فوق لحم الخنزير.
بدءًا من النهاية القصيرة، قم بلف اللحم بعناية باستخدام الورق لرفعه؛ ختم الحواف والنهايات.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 1 1/4 ساعة.
ضعي شرائح الجبن فوق اللفة.
نرجعها إلى الفرن لمدة 5 دقائق، أو حتى تذوب الجبنة.
يقدم مع مخلل البطيخ أو المذاق الحلو.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً