सिचुआन चिकन और पास्ता
सिचुआन चिकन और पास्ता एक आसान डिनर है। 4 त्वचा रहित हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट के आधे भाग (लगभग 1 पौंड) से बना, 3/4 से 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, 1 मध्यम प्याज, पतले वेजेज में कटा हुआ, 2 सी. पानी, 1 1/2 सी. कच्चा फ्यूसिली पास्ता (3 औंस) और 1 पैकेट। (1 पौंड 5 औंस) सब्जियों, सिचुआन सॉस और मूंगफली के साथ जमे हुए सिचुआन हलचल-तलना मिश्रण, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
12 इंच नॉनस्टिक तवे पर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे छिड़कें; मध्यम उच्च आंच पर गर्म करें।
चिकन और प्याज को कड़ाही में 3 से 5 मिनट तक या चिकन के हल्का भूरा होने तक पकाएं।
पानी में हिलाओ; उबलने तक गर्म करें।
पास्ता में हिलाओ.
8 से 10 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पास्ता लगभग नरम न हो जाए (निकालें नहीं)।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक स्टिर-फ्राई मिश्रण से सॉस मिश्रण के पैकेट में हिलाएँ।
सब्जियाँ मिलाएँ।
ढककर 8 से 9 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि सब्जियां कुरकुरी न हो जाएं।
स्टर-फ्राई मिश्रण से मूंगफली छिड़कें।
(मैं मूंगफली छोड़ देता हूं।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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