Pollo y pasta de Sichuan
El pollo y la pasta de Sichuan son una cena fácil. Hecho con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 libra) cortadas en trozos de 3/4 a 1 pulgada, 1 cebolla mediana, cortada en gajos finos, 2 tazas. agua, 1 1/2 c. pasta fusilli cruda (3 oz) y 1 paquete. (1 lb. 5 oz.) de mezcla para salteado de Sichuan congelada con verduras, salsa sichaun y maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Rocíe una sartén antiadherente de 12 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente; calentar a fuego medio alto.
Cocine el pollo y la cebolla en una sartén de 3 a 5 minutos o hasta que el pollo esté ligeramente dorado.
Agrega el agua; calentar hasta hervir.
Agrega la pasta.
Cocine de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté casi tierna (no escurra).
Agregue el paquete de mezcla de salsa de la mezcla para saltear hasta que esté bien mezclado.
Agregue las verduras.
Tape y cocine de 8 a 9 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Espolvorea con maní de la mezcla para saltear.
(Dejo de lado los cacahuetes).
🍷 Maridajes Perfectos
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