Name: Креветки Термидор в запеканке
Ingredients: 1/2 c. масло; 1 c. просеянная мука; 3 c. теплое молоко или сливки; 3 tbsp. легкое вино; 1/4 c. тертый итальянский сыр; 1/8 tsp. кайенский перец; 1/4 tsp. сухая горчица; 1/2 tsp. сообщение (Акцент); 1/4 tsp. чесночная соль; 2 tsp. соль или меньше по вкусу; 1/4 tsp. белый перец; 1/2 lb. свежие грибы, нарезанные; 4 c. приготовленные креветки, очищенные, очищенные и нарезанные кусочками толщиной 1/2 дюйма.

Креветки Термидор в запеканке

👁️ 21 просмотров

Креветки Термидор в запеканке – это впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. сливочное масло, 1 гр. просеянная мука, 3 гр. теплого молока или сливок, 3 ст. легкого вина и 1/4 ст. тертый итальянский сыр: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Растопить сливочное масло; добавить муку и перемешать до однородной массы.

Медленно добавьте теплое молоко, постоянно помешивая.

Варить до загустения, затем варить около 5 минут, помешивая.

Добавьте вино и все остальные ингредиенты. Готовьте вместе несколько минут, осторожно, но непрерывно помешивая. Если он слишком густой, добавьте еще немного сливок или молока, но он должен быть достаточно густым, так как во время приготовления он размягчится.

Вылейте в большую кастрюлю; разровняйте и посыпьте паприкой, если хотите. Выпекайте при температуре 300° в течение 30 минут, если ингредиенты теплые, или 40 минут, если запеканка хранилась в холодильнике.

Если по истечении времени верх не стал коричневым, поместите его под жаровню на несколько минут и внимательно наблюдайте.

💬 Комментарии