虾炸玉米饼配香菜酸橙奶油

虾炸玉米饼配香菜酸橙奶油

⏱️ 1h 15m 即可完成 🥄 准备 45 min 🔥 烹饪 30 min 👥 20 人份 👁️ 7 次浏览

虾炸玉米饼配香菜酸橙奶油是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 15 分钟内准备好。此食谱由 2 磅解冻的大冷冻去皮去肠虾、1 ½ 茶匙辣椒粉、1 茶匙新鲜蒜末、½ 茶匙辣椒粉和 ½ 茶匙孜然粉制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将解冻的虾用冷水冲洗,沥干,拍干。

将虾、辣椒粉、大蒜、辣椒粉、小茴香、洋葱粉、1/2 茶匙盐、1/2 茶匙黑胡椒、香菜和橙皮放入碗中。

在不粘煎锅中用中高温加热橄榄油。

加入虾,煮至外部呈亮粉色且肉不透明,每面煮 4 至 5 分钟,具体取决于虾的大小。

煮虾时,将酸奶油、柠檬皮碎和 1 个酸橙汁、1 茶匙香菜、大蒜粉以及盐和黑胡椒粉各 1 撮搅拌在一起,准备油脂。

将玉米饼放入平底锅或煎锅中,用小火加热,每面 1 至 2 分钟。

小心不要让它们燃烧。

将 1 茶匙油脂涂抹在每个玉米饼上,加入 3 或 4 只虾、2 片鳄梨、少许新鲜红洋葱、香菜和墨西哥辣椒,组装玉米饼。

与切好的酸橙一起食用,挤在上面,并在侧面添加额外的油脂。

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