Name: Закуска из чизкейка с креветками и чесночным соусом
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tablespoon оливковое масло; 1 лук; 6 teaspoons измельченный чеснок; 1 pound свежие креветки, очищенные и очищенные; 12 ракушки из слоеного теста, запеченные; 4 tablespoons сливочное масло или маргарин; 3 (8 ounce) packages сливочный сыр, размягченный; 4 яйца; 1/2 cup жирные сливки; 16 ounces копченая Гауда, тертая; 2 teaspoons соль

Закуска из чизкейка с креветками и чесночным соусом

⏱️ Готово за 1h 10m 🥄 Подготовка 45 min 🔥 Готовка 25 min 👥 12 порции 👁️ 24 просмотров

Закуска из чизкейка с креветками и чесночным соусом — это относительно легкая закуска, которую можно приготовить примерно за 1 час 10 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 столовой ложки оливкового масла, 1 луковицы, 6 чайных ложек измельченного чеснока, 1 фунта свежих очищенных и очищенных от жилок креветок и 12 запеченных ракушек из слоеного теста, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

В большой сковороде на среднем или слабом огне нагрейте масло и обжарьте лук и чеснок, пока лук не станет прозрачным; отложите, чтобы остыть.

Когда остынет, слейте жидкость, сохранив чеснок.

Разрежьте креветки на кусочки толщиной 1/2 дюйма, оставив 12 неразрезанных для украшения.

В большой сковороде на средне-слабом огне растопите сливочное масло, добавьте сохраненный чеснок и все креветки; готовьте креветки от 2 до 4 минут или до готовности.

Удалите центральный круг и небольшую часть внутренней части остывших оболочек слоеного теста.

В средней миске взбейте сливочный сыр до кремовой консистенции; добавляйте по одному яйцу и взбивайте, пока хорошо не перемешается.

Добавьте сливки, Гауду, лук, креветки и соль.

Выкладываем начинку в формочки из слоеного теста.

Выпекайте в разогретой духовке 20–25 минут или пока начинка сверху не подрумянится.

Украсьте целыми креветками и нарезанным луком; служить.

💬 Комментарии