Name: Aperitivo de tarta de queso con gambas y gambas
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tablespoon aceite de oliva; 1 cebolla; 6 teaspoons ajo picado; 1 pound camarones frescos, pelados y desvenados; 12 conchas de hojaldre, al horno; 4 tablespoons mantequilla o margarina; 3 (8 ounce) packages queso crema, ablandado; 4 huevos; 1/2 cup crema espesa; 16 ounces Gouda ahumado, rallado; 2 teaspoons sal

Aperitivo de tarta de queso con gambas y gambas

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 45 min 🔥 Cocción 25 min 👥 12 porciones 👁️ 15 vistas

El aperitivo de tarta de queso con gambas y gambas es un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborada con 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cebolla, 6 cucharaditas de ajo picado, 1 libra de camarones frescos, pelados y desvenados y 12 conchas de hojaldre, horneado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una sartén grande a fuego medio-bajo, caliente el aceite y saltee las cebollas y el ajo hasta que estén transparentes; dejar enfriar.

Cuando esté frío, vierta el líquido y reserve el ajo.

Corte los camarones en trozos de 1/2 pulgada y reserve 12 sin cortar para decorar.

En una sartén grande a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla y agregue el ajo reservado y todos los camarones; Cocine los camarones de 2 a 4 minutos o hasta que estén cocidos.

Retire el círculo central y una pequeña porción del interior de las cáscaras de hojaldre enfriadas.

En un tazón mediano, bate el queso crema hasta que esté cremoso; agregue un huevo a la vez y bata hasta que esté bien mezclado.

Agrega la nata, el gouda, la cebolla, los camarones y la sal.

Vierta el relleno en las conchas de hojaldre.

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos o hasta que el relleno se dore por encima.

Adorne con camarones enteros y cebollino picado; atender.

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