Paella de Camarão

Name: Paella de Camarão
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup arroz branco cru; 1 1/2 cups água; 1/2 teaspoon alho picado; 1 pound camarão fresco, sem casca e sem cauda; 1 (14.5 ounce) can caldo de galinha; 1 (14.5 ounce) can tomates pelados e cortados em cubos com suco; 4 fios de açafrão

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 17 visualizações

Esta é uma paella simples, rápida e saborosa. Até fiz meus filhos comerem.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup arroz branco cru

1 1/2 cups água

1/2 teaspoon alho picado

1 pound camarão fresco, sem casca e sem cauda

1 (14.5 ounce) can caldo de galinha

1 (14.5 ounce) can tomates pelados e cortados em cubos com suco

4 fios de açafrão

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 200

% Valor Diário*

Gordura total 1.2g 2%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 359mg 16%

Carboidratos totais 23g 8%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 2.6g

Proteína 21.3g 43%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela leve a água para ferver.

Adicione o arroz e mexa.

Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o alho e o camarão por cerca de 5 minutos ou até ficarem rosados.

Despeje o caldo, o tomate e o açafrão; leve para ferver, mexendo sempre.

Junte 2 xícaras de arroz cozido e reduza o fogo.

Cozinhe por mais 5 minutos.