Paella De Camarones

Name: Paella De Camarones
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup arroz blanco crudo; 1 1/2 cups agua; 1/2 teaspoon ajo picado; 1 pound camarones frescos, pelados y desvenados sin cola; 1 (14.5 ounce) can caldo de pollo; 1 (14.5 ounce) can tomates pelados y cortados en cubitos con jugo; 4 hebras de azafrán

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

Esta es una paella sencilla, rápida y con un sabor delicioso. Incluso hice que mis hijos se lo comieran.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup arroz blanco crudo

1 1/2 cups agua

1/2 teaspoon ajo picado

1 pound camarones frescos, pelados y desvenados sin cola

1 (14.5 ounce) can caldo de pollo

1 (14.5 ounce) can tomates pelados y cortados en cubitos con jugo

4 hebras de azafrán

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 200

% Valor Diario*

Grasa total 1.2g 2%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 359mg 16%

Carbohidratos totales 23g 8%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 2.6g

Proteína 21.3g 43%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola ponga agua a hervir.

Agrega el arroz y revuelve.

Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

En una sartén grande a fuego medio, saltee el ajo y los camarones durante unos 5 minutos o hasta que estén rosados.

Vierta el caldo, los tomates y el azafrán; llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia.

Agregue 2 tazas de arroz cocido y reduzca el fuego a bajo.

Cocine por 5 minutos más.